الكعك

 

بسم الله والصلاة على رسول الله

 

فطائر بالجبن والمرڤاز "النقانق"

المقادير:

العجينة :

v     500 غ عجينة مورقة

الحشـو :

1.    جبن مربعات

2.   200 غ نقانق مغليين فالماء

التزيين:

* بيضة

*جلجلان "السمسم"

طريقة التحضير: 

1.   نحل العجينة  بواسطة الحلال .

2.   نشكلها مستطيلات .

3.   نضع في كل واحدة الجبن + النقانق  .

4.   نلفهاها جيدا حتى لاتفتح وندهنها بالبيض .

5.   نزينها بالجلجلان "السمسم".

6.   ندخلها الفرن حتى تنضج .