الكعك

بسم الله والصلاة على الحبيب المصطفى   

السلام عليكم 

مسمن بحشوة الباتي والجبن

العجينة:

العجينة :

عجينة المسمن التي حضرتها من قبل  

الحشو :

1.   صوص الطماطم

2.   جبن

3.   زيتون اسود

4.   باتي

التزين :

*جبن مبشور

الطريقة :

1.   نحل قطعة العجين بقليل من الزيت .

2.   نبسطها ونضع فيها صوص الطماطم .

3.   نضع قطع الباتي .

4.   زيتون مقطع .

5.   نضيف قطعة الجبن .

6.   ونلفها على شكل مربع  .

7.   ندهنها بالبيض ونضعها في الصينية .

8.   نسخن الفرن مسبقا .

9.   ندخلها الفرن حتى تنضج .  

10.نخرجها نضع عليها الجبن المبشور . 

11. ونعيدها للفرن ل2 د  .