الكعك

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله

مايونيز صحي

المقادير :

1.    2 حبات بيض مغليين

2.    1 كأس حليب

3.    1 كأس زيت

4.    2 حبات بطاطا مغلين

5.    1 ملعقة اكل خردل

6.    1 ملعقة عصير الليمون

7.    ملح

طريقة التحضير :

1.    نضع في الخلاط  صفار البيض + البطاطا + ½ كمية الحليب .

2.    نمزج جيدا .

3.    نضيف باقي الحليب ونخلط جيدا .

4.    +ا لزيت بكمية قليلة  ونخلط حتى نتحصل على خليط كثيف.

5.    +الملح + الخردل + عصير الليمون خلط خفيف .

6.    نتحصل على مايونيز صحي ورائع .