الكعك

                               بسم الله والصلاة على رسول الله
                                               السلام عليكم
                                             خبزالدار رائع

 

المقادير:

1.     500غ فرينة

2.     1ملعقة اكل سكر

3.     1ملعقة اكل حليب غبرة

4.     1ملعقة اكل خمارة الخباز

5.     صفار حبة بيض

6.     4 ملاعق اكل زيت

7.     ماء للعجن

8.     ملح

الطريقة :

1.     تخلط المواد كلها وتجمع بالماء .

2.     تترك ترتاح 5 د .

3.     بعدها تعجن خفيف .

4.     توضع في الصينية .

5.     تقرص جيدا .

6.     تقطع نصفين .

7.     تدهن ببياض البيض .

8.     تزين بالجلجلان او بذور دوار الشمس.

9.     تترك تتخمر..

10.  ندخلها الفرن .