JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

-->

حلوة عش النحلة



بسم الله الرحمن الرحيم و السلاة على رسوله الكريم
السلام عليكم            
                  حلوة عش النحلة 

مقادير العجينة :
4عبارات  فرينة
عبار زبدة طرية
قرصة ملح
لفاني
ماء وماء الزهر
الحشو :
 
2 كلات  كاوكاو محمص ومرحي متوسط
1كيلة نوادوكوكو
¾ الكيلة سكر عادي
قشور الليمون
بيض
الطريقة :
تحضير العجينة
اجمعي المقاديرالفرينة+ ملح + لفاني +الزبدة بسيها جيدا واجمعيها  بالماء والماء الزهر .اتركيها ترتاح .
محضير الحشو
ولتحضير الحشو اخلطي الكاوكاو+نوادوكوكو+السكر + قشور الليمون + لفاني +البيض.
تحضير الحلوة
1.   حلي العجينة بالحلال ثم في الة التوريق في الرقم 3 قطعيها دوائر.
2.    ضعي في كل دائرة كرة من الحشو .
3.   واجمعي كرة الحشو بشرائط من نفس العجينة بعد تمريرها في الة السباقتي.
4.   ضعي فوقها وريقات  من نفس العجينة .
5.   زينيها بجبة لوز .
6.   اتركيها ترتاح ثم ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي .
7.   عسليها مباشرة بعد اخراجها من الفرن ويكون العسل بارد.
8.رشي عليها الجلجلان . 
ملاحظة 
يمكن تغيير اللوز بالكرز المجفف للتزيين 
















.



الاسمبريد إلكترونيرسالة