الكعك

بسم الله والصلاة على رسول الله

                                                                                                 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوة الطابع بجوز الهند

مقاديرالعجينة:   

1.      4  حبات بيض

2.      1  كاس كبير سكر"200 غ"

3.      1 كاس كبير زيت

4.      1 خمارة

5.    قرصة ملح

6.    2 ملاعق اكل نشا

7.    6  ملاعق اكل جوز الهند

8.      مبشور الليمون

9.      لفاني

10.  فرينة

التزيين:

1.    150 غ عسل

2.    3 ملاعق اكل بودرة كاكاو

3.    200 غ كاوكاو

طريقة التحضير:

   1.تخلط جميع المكونات البيض +السكرخلط جيد +الزيت + جوز الهند + الفانيلا + مبشور الليمون+النشا + الملح + الفرينة مع الخمارة.

2. نترك العجينة ترتاح.

3.ثم نحلها بالحلال ونقطعها باشكال مختلفة.

4. ندخلها الفرن  .

5. نتركها تبرد تماما .

6. . نزينها بخليط العسل وبودرة الكاكاو .

7. نضع كاوكاو مطحون خشن .