بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هده مقادير وطريقة تحضيرالحلوة الجديدة 2 في مول جديد
حلوة بشكل جديد2
المقادير :
·
250 غ زبدة طرية
·
100 غ سكر رطب
·
2 حبات بيض
·
200 غ نشا
·
½ ملعقة قهوة خمارة
·
لفاني
·
50 غ مكسرات "لوز او
بندق" محمصة ومرحية
·
فرينة
الحشو :
*نسلي كرامل
*حلوة الترك
*رقائق الذرة مطحونة خشن
التزيين :
*شكولاطة بيضاء
الطريقة :
اخلطي المواد زبدة +سكر +بيض +مكسرات +فاني +النشا +الفرينة
مع الخمارة نتركها ترتاح ثم نشكل كويرات
ندخلها في les moules لتاخد
الشكل توضع في الفرن حتى تاخد اللون الذهبي نتركها تبرد ثم نضع الشكولاطة
في المول وفوقها الحلوة لي طيبناها ندخلها الثلاجة حتى تبرد الشكولاطة وتاخد
الحلوة الشكل . نضع الحشو داخل الاولى ونغلق بالثانية وزينيها حسب ذوقك.
