بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
حلوة القوفريط
حلوة القوفريط
المقادير:
250 غ زبدة طرية
1 بيض
كاملة و 1 صفار
50 غ فلان
ذوق موز
كاس شاي سكر عادي
كاس شاي نشا
2/1ملعقة
قهوة خمارة
لفاني
فرينة
التزيين:
قوفريط
كرامل
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات الزبدة +السكرخلط
جيد +البيض +الفانيلا +الفلان +النشا +الفرينة مع الخمارة تترك العجينة ترتاح في
الثلاجة .
ثم نحلها بالحلال ونقطعها على شكل
طولي "حبة القوفريط" توضع في الفرن حتى تنضج تترك تبرد تماما بعدها ناخد
الكرامل ونلصق حبتين مع بعض ثم نمرر الجوانب في القوفريط