بسكوي رولي بالفلو

 

بسم الله الرحمن الرحيم

و

الصلاة على رسول الله

السلام عليكم

سلو

كل عام وانتم بالف خير

 

 

المقادير:

1.   500 غ فرينة القمح محمصة 

2.   200 غ كوكاو محمص ومطحون

3.   100 غ جلجلان محمص ومطحون

4.   100 غ لوز محمص ومطحون

5.   100 غ جوز  محمص ومطحون

6.   1 ملعقة قهوة قرفة بودرة

7.   1 ملعقة اكل زنجبيل بودرة

8.   1/2 ملعقة قهوة قرنفل بودرة

9.   1 ملعقة قهوة كبابة بودرة

10. 1 رشة قوزة الطيب بودرة

11. 1 ملعقة قهوة بسباس بودرة

12. 1 ملعقة قهوة حبة حلاوة بودرة

13. 5 ملاعق اكل زبدة دايبة 

14. عسل حسب الحاجة أو سكر رطب "قلاصي"

الطريقة:

1.   في اناء واسع ضعي فرينة القمح+ المكسرات + التوابل.

2.   في كاسرونة ضعي الزبدة تدوب على النار.

3.   لما دوب ابعديها من على النار .

4.   ضفي العسل .

5. ثم خليط النواشف.

6.   اخلطي المكونات جيدا .

7.   ادا احتاجتي زبدة او عسل ضفي .

8.   ضعيها في طبق والتزيين اختياري.

ملاحظات:

1.   يمكن تعويض العسل بالسكر بودرة "قلاصي".

2.   يقدم سلو في سهرة المولد مع حلويات ومكسرات .

3.   ترفق بصنية الشاي.