بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم ورحمة الله
حلوة محشية باالكاوكاو والكرامل
مقاديرالعحينة :
1. 250 غ زبدة طرية
2. 2 حبات بيض
3. 2مغارف اكل نشا
4. كأس سكر عادي
5. 5
غ خمارة
الحلوة
6. قرصة ملح
7. لفاني
8. فرينة
الحشو :
1. 200 غ كاوكاو محمص مرحي
2. كرامل حسب الحاجة
التزيين:
1. الشكولاطة البيضاء
2. جوز الهند
3. مربى المشمش
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات الزبدة +السكر خلط جيد +البيض +الفانيلا +الملح +النشا
+الفرينة مع الخمارةثم نشكل كرات بحجم حبة الجوز نضع في
وسط كل حبة قطعة من الحشو ثم نغلقها و توضع في الفرن حتى تنضج تترك تبرد تماما
بعدها نغطسها في الشكولاطة البيضا ثم
نرمدها في جوز الهند او نمرر عليها بالمربى ونرمدها في جوز الهند.