بسم الله والصلاة على رسول الله
وصفة سهلة لمربى التين في المنزلconfiture de figues maison
وصفة حصرية
السلام عليكم وصفة اليوم كيفية تحضير مربى التين بطريقة سهلة بدون تعقيدات
مربى التين عالاصول مع كل اسرار عمله ونجاحه
اسهل طريقة لعمل مربى التين في المنزل
مكونات :
.1 800 غ من التين
.2 500 غ من السكر
.3 2 كيس سكر فانيليا
.4 1 كوب ماء
.5 القرفة
التحضير:
1. اغسلي التين وجففيه جيدًا واتركيه كاملاً.
2. ازيلي العنق " القطمير"
3. بعد ذلك، ضعي الفاكهة في وعاء مع الفانيليا.
4. في قدر سميك القاعدة، حضري الشراب"السيرو" مع الماء والسكر والقرفة.
5. بعد ما يغلي
6. ضفي الفاكهة في السيرو المغلي.
7. ثم اطهي الخليط على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
8. قمي بإزالة الرغوة الناتجة عن السطح .
9. ارفعيه عن النار واتركي المربى يبرد تمامًا في السيرو.