بسم الله و
الصلاة على رسول الله
السلام عليكم
ايس كريم طبقات
المقادير:
1. علبة
ياغورت طبيعي
2. كيلة
حليب بودرة
3. كيلة
كريم شانتي
4. كيلة
كريمة سائلة
5. كيلة
حليب نستلي
6. كيلة
حليب سائل بارد
خطوات
عمل ايس كريم طبقات:
1. نخلط
المقاديرمع بعض بالخلاط الكهربائي.
2. حتى يتضاعف الحجم .
3. نقسم
الخليط لثلاث أقسام.
4. نترك
القسم الاول فا نيلا.
5. و
الثاني نضيف له ملعقة اكل كاكاو.
6. والثالث
نكهة ولون الفراولة.
7. نحضر
قالب نغلفه بالنايلون.
8. نصب
ثلث الخليط الاول.
9. ندخله
المجمد حتى يتجمد.
10. نصب عليه الخليط
الثاني .
11. ندخله
المجمد حتى يتجمد.
12. نصب عليه الخليط
الثالث.
13. ندخله
المجمد حتى يتجمد.
14. نقلبوه
في طبق التقديم والتزيين اختياري.
النصائح :
1. علبة
الياغورت كيلي بها كل المكونات.
2. ادا
كانت الشانتي حلوة ديري نصف كيلة نستلي حتى ميكونش ايس كريم حلو.