بسم الله الرحمن الرحيم
و
الصلاة على رسول الله
طمينة السميد لمفور
المقادير:
1. 500 غ سميد
متوسط
2.
1
ملعقة صغيرة قرفة بودرة
3.
5
ملاعق اكل سمن
4. عسل حسب
الذوق
الطريقة:
1.
في قطعة قماش ضعي
السميد يتفور 10 د .
2.
ضعيه في قصعة وحليه
باش مايتعجنش .
3.
لما يبرد حمصيه في
الطاجين على نار هادية حتى ياخد اللون الدهبي.
4.
في كاسرونة ضعي السمن
يدوب على النار.
5.
لما يذوب ابعديها من
على النار .
6.
ضفي العسل و والقرفة.
7.
+
السميد على مراحل.
8.
اخلطي المكونات جيدا .
9.
ضعيها في طبق التقديم .
10.والتزيين اختياري.
