بسم الله و الصلاة على رسول
الله
السلام عليكم
مني كيك بالشكولا
المقادير:
1.
2 حبات بيض
2. 5 غ فانيليا
3. 100 غ سكر
4. 100 غ زيت ذرة
5. 100 غ لبن رايب
6. 5 غ لون غدائي احمر
7. 100 غ فرينة
8. 25غ كاكاو
9. 5 غ خمارة
10. 5 غ بكربونات
11. قرصة ملح
12. زبدة لدهن القوالب
الطريقة :
1. البيض +الفانيلا +السكر خلط
جيدحتى يدوب السكر.
2. الزيت بالتدريج مثل
المايونيز.
3. اخلطي اللون الاحمر مع اللبن
ضفيهم .
4. اخلطي الفرينة + الكاكاو+
الخمارة +البكربونات + الملح جيدامع بعض وضفيهم بالتدريج.
5. ادهني القوالب وافرغي الخليط
فيهم .
6. ادخليها الفرن .
7. لما تخرجيها من الفرن اتركيها
حتى تبرد.
8. انزعيها من القوالب وزينيها
حسب ذوقك.
