صابلي بحشو القلاصاج

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله

                حلوة محشية بالكاوكاو والكرامل     

مقاديرالعحينة :

1.   250 غ زبدة طرية 

2.   2 حبات بيض

3.   2مغارف اكل  نشا

4.   كأس سكر عادي

5.    5 غ خمارة الحلوة

6.   قرصة ملح

7.   لفاني

8.   فرينة

الحشو :

1.   200 غ كاوكاو محمص مرحي

2.   كرامل حسب الحاجة

التزيين:

1.   الشكولاطة البيضاء

2.   جوز الهند

3.   مربى المشمش

طريقة التحضير:

تخلط جميع المكونات الزبدة +السكر خلط جيد +البيض +الفانيلا +الملح +النشا +الفرينة مع الخمارةثم نشكل كرات  بحجم حبة الجوز نضع في وسط كل حبة قطعة من الحشو ثم نغلقها و توضع في الفرن حتى تنضج تترك تبرد تماما بعدها نغطسها في الشكولاطة البيضا ثم نرمدها في  جوز الهند او نمرر عليها بالمربى ونرمدها في جوز الهند.