بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوة الفرماج "الجبن"
راني حضرتلكم حلوة الفرماج هي حلوة بسيطة وسهلة والاهم انها لذيذة
المقادير
:
1.
250غ زبذة طرية
2.
2حبات بيض
3.
5 ملاعق اكل زيت
4.
5 ملاعق اكل نشا
5.
150 غ سكر ناعم
6.
5 قطع فرماج "جبن"
7.
1 خمارة
8.
1لفاني
9.
الفرينة
القلاصاج : الفوندو
الطريقة :
تخلط المقادير الزبدة +الزيت +السكر خلط جيد +البيض
+الفرماج +النشا +لفاني +الفرينة مع
الخمارة للحصول على عجينة طرية اتركيها ترتاح
ثم شكلي حربوش وقطعي مقروطات ادخليها الفرن
لتاخد اللون الذهبي اتركيها تبرد ثم
غطسيها في الفوندو لونيه حسب ذوقك وزينيها
كما تشائين
تحياتي