غراتان بالبطاطا المقلية وكريمة الجبن

بسم الله الرحمن الرحيم

و

الصلاة على رسول الله

قوارب بالشكولاطة

المقادير :

·        4  حبات بيض

·        100 غ سكر

·        1 ملعقة اكل  نشا

·        100 غ فرينة

·        1 ملعقة اكل  زيت

التزيين:

·        شكولاطة بالحليب

·        جوز الهند

·        البندق

·        المربى

طريقة التحضير:

·       يخلط صفار البيض +السكرخلط جيد.

·        + الزيت +النشا +الفرينة.

·        نضيف بياض البيض مخفوق كالثلج .

·        توضع في القوالب .

·        تدخل الفرن حتى تنضج .

·        تترك تبرد.

·        نضع حفرة في الوسط .

·        نملا الفراغ بالشكولاطة.

·        ثم نمرر الجوانب المربى ثم في جوز الهند .

·        نزينها بحبات البندق.