غراتان بالبطاطا المقلية وكريمة الجبن

                   بسم الله والصلاة على رسول الله

     السلام عليكم              

تارتولات بالمربى و الكاوكاو

العجينة :

1. 1.   125غ زبدة

1. 2.    1 حبة بيض

1. 3. الفانلا

1. 4.   100 غ سكر عادي

1. 5.   1 ملعقة صغيرة خمارة

1. 6.   مبشور الليمون

1. 7 .الفرينة

الحشـو :

1.     مربى الفراولة 

2.     كاوكاو مطحون

 

التزيين:

*ناباج

*فاكهة مجففة

طريقة التحضير:

                العجينة:

1.     نخلط الزبدة الطرية مع السكر جيدا + البيضة + الفانلا + مبشور الليمون +الفرينة + الخمارة .

2.     نتركها ترتاح  .   

3.     نحضر القوالب .

4.     نشكل كرات صغيرة .

5.     نضع كل كورة في قالب .

6.     نبسطها في داخل القالب لتاخد الشكل .

7.     نضع ملعقة كبيرة من المربى في الوسط.

8.     ثم ملعقة كاوكاو .

9.     و مبشور من العجينة " اي ناخد قطعة من العجينة ونضيف لها الفرينة لنتمكن من بشرها ".

10.           ندخلها الفرن .

11.           نتركها تبرد .

12.           نزينها بالناباج والفواكه المجففة .